おみやげ

説明

地元漁港に水揚げされた、身の大きなアサリを丁寧に剥き身にし、身崩れしないようにた
っぷりのタレに浮かせる「浮かし炊き製法」でじっくりと煮詰め、その後、ふっくらと飴
色になったアサリを天日干しで2日間乾燥させた手間隙かけた手作りと自然にこだわった商品です。

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